Egal wie gut man hinter dem Lenkrad ist, Forza 3 Motorsport bietet dem Spieler mehrere Schwierigkeitsgrade und Handling-Modelle um leicht ins Spiel zu finden. Tuning-Fans können ihr Auto individuell gestalten und Draufgänger einfach Gas geben. Forza 3 Motorsport ist in jeder Hinsicht ein größeres und besseres Rennspiel als sein Vorgänger und weit vor der Konkurrenz. Beim ersten Rennen in Forza 3 Motorsport sitzt man am Steuer des Audi R8. Mit dem begrenzten Mitteln, die dem Spieler am Anfang zur Verfügung stehen, ist das erste Auto das er sich kauft, wahrscheinlich ein Scion oder ein Shelby.

Der Karriere-Modus in Forza 3 Motorsport ist in Jahreszeiten unterteilt. Je Saison bietet eine Weltmeisterschaft. Bevor man einen reinrassigen Rennwagen sein eigen nennen kann, muss man sich relativ langsamen Garagen-Autos hocharbeiten. Meisterschaftsrennen finden in der Regel im Abstand von zwei bis drei Wochen statt. In der Zwischenzeit kann man sein Geld auf kleineren Rennveranstaltungen verdienen. Der Spieler kann frei entscheiden welches Auto er kaufen möchte und wie dieses getunt werden soll. Die Eigenschaften eines Autos können vor jedem Rennen an die Gegebenheiten der jeweiligen Rennstrecke angepasst werden.